Je kunt niet missen het eerste glas champagne om de nacht te beginnen en de seizoensgebonden pompoensoep was goddelijk, het artisjok voorgerecht had zo'n Umami en tot slot was de sous vide-voorbereiding van de biefstuk geweldig. het is gewoon niet dezelfde competitie. Vegetarian menu that was out of this world !! Can a gluten free person get a good meal at this restaurant? Zittend aan de bar was een beetje vreemd, maar het gaf een goede gelegenheid om met het personeel te praten. ! Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden. We had the small tasting menu which is just perfect for us as we have small appetites. We classificeren deze hotels, restaurants en attracties door de beoordelingen van onze leden af te wegen met hoe dicht ze bij de locatie gelegen zijn. Ze waren deskundig en vriendelijk en altijd aanwezig wanneer nodig. 3/F 18 Zhongshan East Road 3/F Bund18, Shanghai 200002 China. Everything was as good and delicious as ever! Le Salon de thé de Joël Robuchon Are you sure you want to delete this question? ! This is the version of our website addressed to speakers of English in the United States. Open everyday from 10am to 9pm, L'Atelier de Joël Robuchon Shanghai The wine list is extensive and while expensive, it is fairly priced compared to other elegant fine dining establishments in Shanghai. I think that they are not open for lunch! Wonderful views from the restaurant and excellent service from the entire staff, complete the experience! Geweldige service, brede selectie wijn. Het was ook een genoegen om de keuken aan het...werk te zien. Deze versie van onze website is gericht aan mensen die Nederlands spreken in Nederland. . Over het algemeen smaakte het erg goed, maar de hoge prijs, gebrek aan gratis brood en verrassing 10% servicekosten toegevoegd aan het einde maakte het een enigszins teleurstellende ervaring voor mij (ik ben Frans btw).Meer. Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van L'Atelier de Joel Robuchon. . A highl... Two MICHELIN Stars: Excellent cooking, worth a detour! Everything we had was good and though I had quite a lot to eat I'm glad I saved room for dessert. The food is quite rich of course, and the full menu at $200 pp was way more then we could handle. tot in detail uit. A very nice evening. het is gewoon niet dezelfde competitie. . . The food was well paced, the service wonderful. Can a vegan person get a good meal at this restaurant? Daarom waren de productkwaliteit en -voorbereiding niet goed genoeg en sommige gerechten waren gewoon te onverschillig - in termen van textuur en in termen van complementaire aroma's. It was also a pleasure to watch the kitchen at...work. Wonderful views from the restaurant and excellent service from the entire staff, complete the experience!More, The restaurant was not too crowded the night we walked in. Gefeliciteerd.Meer, We weten het allemaal, mensen houden niet van te veel uitgeven aan een informele lunch. SLECHTSTE ERVARING IN ONZE REIS NAAR CHINA, hebben we de 5 gangen gekozen. de nieuwe Pudong skyline is adembenemend. One dish the steak with foie gras will go done in memory as one of the...best single courses I have ever sampled. helemaal niet aanbevelen, Mooi restaurant, niet echt twee sterren bijpassende gerechten. This may seem like a minor point, but the restaurant is far far too dark. Just like other branches around the world, this one boasts the iconic red-and-black colour scheme and a counter wrapped around an open kitchen. but wow was it good and was among the best bread I've ever had. Shanghai, P.R.China JOËL ROBUCHON. Tripadvisor reikt een Travellers' Choice Award uit aan accommodaties, attracties en restaurants die consistent geweldige reizigersbeoordelingen ontvangen en tot de beste 10% van gelegenheden op Tripadvisor behoren. Ze lieten me welkom voelen en het eten was geweldig. This was the western dinner I had in China.More, I had been to the Tea Salon but on this last trip i booked a seat at the famous bar seating in the Atelier. 3/F 18 Zhongshan East Road 3/F Bund18, Shanghai 200002 China. Reserve a table at L'Atelier de Joel Robuchon, Shanghai on Tripadvisor: See 127 unbiased reviews of L'Atelier de Joel Robuchon, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #143 of 17,567 restaurants in Shanghai. Why 4 stars. awkward for the staff to serve, however enjoyed seeing the kitchen. A highl... Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Wat een geweldige ervaring, ik was alleen, maar het personeel was betrokken bij een leuk gesprek en legde elke cursus die ik bestelde...tot in detail uit. L’Atelier de Joël Robuchon in Shanghai has the iconic open kitchen which is centralized around a 1.8m teppanyaki and surrounded by 32 seats as well as 16 seats at the tables around, where customers can observe the preparation of Joël Robuchon’s signature dishes by Executive Chef Francky Semblat who has been working alongside Joël Robuchon for 19 years and his team. They made me feel welcome and the food was wonderful. That too was excellent. We hadden de erwtensoep, zeebaars, lam en vegetarische risotto - allemaal perfect gekookt en lekker. Dus de bloemkool of het boerenei. Je kunt niet missen het eerste glas champagne om de nacht te beginnen en de seizoensgebonden pompoensoep was goddelijk, het artisjok voorgerecht had zo'n Umami en tot slot was de sous vide-voorbereiding van de biefstuk geweldig. service. Nevertheless enjoyed the experience very much and will be back when I come back to Shanghai in a couple of months. De wereld is een betere plek bij L'Atelier. We bestelden echter 4 van de kleine borden om te delen en dit was perfect. However, we ordered 4 of the small plates to share and this was perfect. Almost impossible to see the menu without using my phone. Het eten was natuurlijk uitstekend, perfect bereid en mooi gepresenteerd. Daarom waren de productkwaliteit en -voorbereiding niet goed genoeg en sommige gerechten waren gewoon te onverschillig - in termen van textuur en in termen van complementaire aroma's. helemaal niet aanbevelenMeer, Had een ok, maar niet echt de twee sterren ze bijpassende diner in dit prachtige restaurant aan de Bund houden. het is altijd een plezier en een perfectie om te eten in elk atelier van chef-kok robuchon en het shanghai-restaurant is van toepassing op deze regel, We kwamen naar Shanghai met alle verwachtingen over dit restaurant, want we hadden een goede ervaring in Parijs, dus we besloten om onze vrienden verjaardag te vieren op dit Atelier in Shanghai Waar de hedendaagse strijders worden geregeerd door een briljante generaal genaamd Franky. We rank these hotels, restaurants, and attractions by balancing reviews from our members with how close they are to this location. WEBDESIGN degresfahrenheit.com. De wijnkaart is uitgebreid en redelijk geprijsd voor China en een mooie rode Chinon vulde het eten erg goed aan. Very very good cooking with great ingredients prepared with a high degree of skill and creativity. Van alle was slechts één goed, de anderen niets op het niveau van wat men zou moeten eten in een restaurant met een Michelin-ster. Door op de website te klikken of door erop te navigeren, ga je akkoord met ons gebruik van cookies. The service and the wine list were fantastic. Ik kon letterlijk niets anders eten dus moest ik de kostbare dessertgang missen. Kan iemand met een glutenvrij dieet goed eten bij dit restaurant? Tel: (86 21) 6070 8888, All rights reserved © 2014 Gourmet TV. De wijnkaart heeft een grote diepte aan Franse blanken (vooral bordeaux) die - zelfs voor China - behoorlijk hoge prijzen hebben. Dinner 8 courses is 150 euro, for vegetarians 100 euro. Ze hebben een vast menu dat 5 of 7 gangen kan zijn, gelukkig...hebben we de 5 gangen gekozen. Het eten was natuurlijk uitstekend, perfect bereid en mooi gepresenteerd. La cuisine est un acte d’Amour , parce que nous l'expérimentons d'abord à l'approbation de; ceux susceptibles de la découvrir. . The wine list is extensive and while expensive, it is fairly priced compared to other elegant fine dining establishments in Shanghai. Toch zou ik ze de volgende keer dat ik in Shanghai ben, een tweede kans geven en zien of de nieuwe chef-kok - die pas aan het begin van maart is begonnen - en zijn team beter zullen harmoniseren.Meer, We waren vorige maand naar Jean George en we waren zwaar teleurgesteld (we zijn Frans) en hier.